福島のお菓子|福の菓子

福島県内にあるお店のお菓子を紹介しています。和菓子、洋菓子、スイーツ、など。福島のお土産の参考にもなると良いです。

ことり菓子店(いわき市)の「ショートブレッド」

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先日に引き続き、いわき市湯本の湯本駅前にある「ことり菓子店」のお菓子を紹介します。

www.fukunokashi.com

 

今回ご紹介するのは「ショートブレッド」です。

ことり菓子店さんのホームページによると、スコットランドの伝統的なバタークッキーで、ショートブレッドの「ショート」は「さくさくした」や「ほろほろした」の意味があるとのことです。

 

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実際に食べてみたところ、さくさくしていて、しっとり感もあります。甘さ控えめで、フルーティさがあとからやってくる感じでした。食感と味を楽しむことができました。

www.kotori.cc

 

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