福島のお菓子|福の菓子

福島県内にあるお店のお菓子を紹介しています。和菓子、洋菓子、スイーツ、など。福島のお土産の参考にもなると良いです。

ことり菓子店(いわき市)の「ショートブレッド」

先日に引き続き、いわき市湯本の湯本駅前にある「ことり菓子店」のお菓子を紹介します。 www.fukunokashi.com 今回ご紹介するのは「ショートブレッド」です。 ことり菓子店さんのホームページによると、スコットランドの伝統的なバタークッキーで、ショート…

ことり菓子店(いわき市)の「塩屋崎の塩のバニラバターケーキ」

いわき市湯本の湯本駅近くにある「ことり菓子店」。こちらはいわきの塩を使ったバニラバターケーキです。 2011年の東日本大震災以降は、いわき市沖の海水を使った塩は作られなくなったため、震災前の塩を使っています。 ふわふわの生地に、甘さの中に塩…

増田屋(二本松市)の「生どらミルク」

二本松市にある老舗和菓子店・増田屋さん。創業は明治時代です。旧奥州街道沿いにあります。「生どらミルク」をご紹介します。 白あん、で生クリームがやわらく、甘さひかえめ、皮が大きくもちもちしています。 tabelog.com

お菓子のさかい「幸福の黄色いブッセ はちみつチーズブッセ」

福島県石川町のお菓子店「お菓子のさかい」の新商品「幸福の黄色いブッセ はちみつチーズブッセ」をご紹介します。

増田屋(二本松市)の「生どら」

二本松市にある老舗和菓子店・増田屋さん。創業は明治時代です。旧奥州街道沿いにあります。「生どら」をご紹介します。 生クリームどら焼きです。生クリームとあんこと皮の層がハッキリと分かって見た目も楽しめます。 冷凍保存で解凍してから食します。生…

大野屋(桑折町)の「ハートなどら焼」

桑折町の旧伊達郡役所近くにある和洋菓子店「大野屋」さんの「ハートなどら焼」です。 桑折町で「ハート」と言えば半田沼です。ハートレイクとも呼ばれています。 www.tif.ne.jp こちらのどら焼きもハート型になっています。 よーく見ると、「半田山」の山の…

長門屋(会津若松市)の 金ごまゆべし月舟

会津若松市にある老舗和菓子店・長門屋さんの「金ごまゆべし月舟」をご紹介します。

長門屋(会津若松市)の くるみゆべし花雪

会津若松市にある老舗和菓子店・長門屋さんの「くるみゆべし花雪」をご紹介します。

さくま製菓(国見町)の「くるみがんづき」

福島県国見町にある和菓子店・さくま製菓の「くるみがんづき」を紹介します。がんづきが岩手県、宮城県の郷土菓子と聞くと、奥州との繋がりを感じます。

さくま製菓(国見町)の「きんつば」

福島県国見町にある和菓子店さくま製菓の「きんつば」を紹介します。昔からの人気商品。皮と小豆の食感を楽しめます。上品な味です。